Lebensmittel

ecopassion® BIO HANFSAMENMEHL entsteht aus dem nährstoffreichen Presskuchen, der bei der schonenden Kaltpressung von Hanfsamen zu Hanföl zurückbleibt – sanft vermahlen, leicht entölt und voller natürlicher Pflanzenkraft. Mit seinem mild-nussigen Aroma bringt es Abwechslung in die Küche und liefert zugleich hochwertiges pflanzliches Eiweiß und wertvolle Ballaststoffe.

Ideal zum Backen und Verfeinern – ob für Kekse, Kuchen, Pfannkuchen oder Brot. Bereits 10–15 % als Ersatz für herkömmliches Mehl reichen aus, um Rezepte zu bereichern.

Allergene: Kann Spuren von Gluten enthalten.
Herkunft: Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Hergestellt in SÜDTIROL.

ecopassion® BIO HANFSAMENÖL ist ein naturbelassenes Öl aus EU-zertifizierten Hanfsorten, kaltgepresst und schonend gefiltert für höchste Reinheit. Es ist reich an Omega-6- (Linolsäure) und Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäure) im idealen Verhältnis von 3:1. 

Neben wertvollen Vitaminen E, A, B, C, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen liefert es essentielle Fettsäuren, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen. Mit seinem mild-nussigen Aroma verfeinert es Salate, Gemüsegerichte, Kartoffeln, Müsli oder Suppen.

Ein hochwertiges Pflanzenöl für die kalte Küche.
Nicht zum Erhitzen geeignet.

Allergene: Kann Spuren von Gluten enthalten.
Herkunft: Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Hergestellt in SÜDTIROL.

ecopassion® BIO HANFSAMEN zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß, essenziellen Aminosäuren und mehrfach ungesättigten Fettsäuren aus. Sie sind reich an Ballaststoffen und eine hervorragende Quelle für Mineralstoffe und Vitamine. Hanfsamen verfeinern Müsli, Getreideflocken, Desserts oder herzhafte Gerichte – und schmecken auch gekeimt besonders gut.

Allergene: Kann Spuren von Gluten enthalten.
Herkunft: Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Hergestellt in SÜDTIROL.

ecopassion® BIO HANFSAMEN geschält sind eine hochwertige, natürliche Eiweißquelle – mild im Geschmack und vielseitig verwendbar. Durch ein besonders schonendes Verfahren wird die Schale entfernt, damit die wertvollen Nährstoffe im Inneren optimal erhalten bleiben.

Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen – eine ideale pflanzliche Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung. Die geschälten Samen verfeinern Salate, Müsli und Getreideflocken, bereichern Brot und Gebäck, eignen sich für vegane Aufstriche oder als Topping und Dressing. Besonders beliebt in der vegetarischen und bewussten Alltagsküche.

Allergene: Kann Spuren von Gluten enthalten.
Herkunft: Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Hergestellt in SÜDTIROL.

ecopassion® SÜDTIROLER BIO HANFSAMENÖL Limited Edition ist ein sortenreines, rückverfolgbares Premiumöl aus EU-zertifizierten Sorten – kaltgepresst, ungefiltert, von Hand verarbeitet und in Keramikflaschen abgefüllt, bewahrt es die natürlichen Inhaltsstoffe in ihrer ursprünglichen Form.

Es ist reich an Omega-6- und Omega-3 im idealen Verhältnis von 3:1, liefert die Vitamine E, A, B, C, essentielle Mineral- und sekundäre Pflanzenstoffe – ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Mit intensiv-nussigem Aroma veredelt es kalte Speisen wie Salate, Gemüse, Kartoffeln oder Müsli.

Limitiert auf 500 Flaschen pro Saatgut und Jahr.
Nicht zum Erhitzen geeignet.
Allergene: Kann Spuren von Gluten enthalten.
Herkunft: Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Hergestellt in SÜDTIROL.